市面上酱油多种多样,种类繁多,我自己用的这种酱油还不错,推荐给大家:
日本井口的三井宝宝酱油,它的产品配料主要由:酿造酱油(水、小麦、大豆)白砂糖味咻(水、大米米曲)、食用盐、海带提取液(海带、水)调味料醋酸钠、酸味剂、酵母提取物,这些食物组成,给孩子用的我们都选择安全的。
酱油的安全食用和保存
酱油的营养价值?
答:酿造酱油一般用大豆或小麦经过传统的微生物发酵方法酿造而成,含人体所需的氨基酸、维生素和矿物质、营养价值高。
酱油保存不当会怎样?
答:酿造的酱油如果保存不当,酿造酱油易引起发霉现象,特别是夏天容易长出一层白膜,食用后对人体有害。所以开栓后需冷藏,并且要尽快食用完毕。
如何适当的延长酱油的保存期限?
答:在酱油不可能|“尽快食用完毕”时,可以在剩余的酱油中滴几滴食用油,以适当延长酱油的保存期限。
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